Ο ύσσωπος είναι ένα θεραπευτικό βότανο, το οποίο χρησιμοποιείτο από τα αρχαία χρόνια είτε μόνο του, είτε συνδυαστικά με άλλα βότανα, για την αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών. Το αφέψημα ύσσωπου βοηθά στην πρόληψη του κρυολογήματος, καταπραΰνει τον πονόλαιμο και ανακουφίζει από τον βήχα και το άσθμα. Η προσθήκη μελιού προσφέρει μια φυσική γλυκύτητα στο ρόφημα. Ο ύσσωπος της Bonum Terrae είναι βιολογικής καλλιέργειας.